La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es una condición que afecta a muchos niños en sus primeros años de vida. Esta alergia ocurre cuando el sistema inmunológico de un niño identifica incorrectamente las proteínas de la leche de vaca como una amenaza, desencadenando una respuesta alérgica. Conoce aquí qué es la APLV, los síntomas en los bebés y las alternativas a la leche de vaca que pueden ser útiles para las familias afectadas.

¿Qué es la APLV?

La APLV es una reacción adversa del sistema inmunológico a una o más proteínas presentes en la leche de vaca. Existen dos tipos principales de proteínas en la leche de vaca que pueden causar alergias: la caseína y la proteína del suero. Aunque esta alergia suele ser más común en los primeros meses de vida, muchos niños la superan a medida que crecen.

Síntomas de APLV en Bebés

Los síntomas de la APLV en bebés pueden variar en severidad y manifestarse de diferentes maneras. Algunos de los síntomas más comunes incluyen:

Problemas digestivos: Cólicos, diarrea, vómitos y sangre en las heces.

Síntomas cutáneos: Erupciones, eccema y urticaria.

Síntomas respiratorios: Tos persistente, sibilancias y congestión nasal.

Síntomas generales: Irritabilidad y dificultades para dormir.

Es crucial que los padres consulten a un pediatra si sospechan que su bebé puede tener APLV, para obtener un diagnóstico adecuado y recomendaciones para manejar la alergia.

Alternativas a la leche de vaca

Si un niño es diagnosticado con APLV es fundamental encontrar alternativas a la leche de vaca para asegurar una nutrición adecuada sin desencadenar una reacción alérgica. Aquí se presentan algunas opciones de leches y fórmulas:

Leche de cabra y oveja

La leche de cabra y de oveja son a veces consideradas alternativas a la leche de vaca. Aunque estas leches tienen proteínas diferentes y menos caseína en comparación con la leche de vaca, no son totalmente libres de proteínas de la leche de vaca. Por lo tanto, pueden no ser adecuadas para todos los niños con APLV, especialmente aquellos con alergias severas.

Leches y fórmulas vegetales

Las leches vegetales y fórmulas especiales para bebés con APLV son opciones más seguras. Estas incluyen:

Leche de almendra: Baja en proteínas y sin lactosa, es una alternativa popular, pero puede no ser adecuada para todos los bebés debido a posibles alergias a los frutos secos.

Leche de soja: Proporciona una fuente rica en proteínas y puede ser una buena opción, pero algunos niños también pueden ser alérgicos a la soja.

Leche de arroz: Hipoalergénica y fácil de digerir, es una opción para aquellos con alergias múltiples.

Fórmulas a base de hidrolizado: Estas fórmulas tienen proteínas descompuestas en fragmentos más pequeños para reducir la posibilidad de una reacción alérgica. Son especialmente útiles para bebés con APLV severa.

Es importante consultar con un pediatra o un alergólogo antes de introducir nuevas leches o fórmulas en la dieta de un niño con APLV. Ellos pueden ayudar a elegir la mejor opción y asegurarse de que el niño reciba todos los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Con el apoyo adecuado de profesionales de la salud y la adaptación de la dieta, los niños con APLV pueden crecer saludables y felices.