El psyllium, planta originaria de la India.  Es una fibra soluble derivada de las semillas de Plantago ovata también conocida como zaragatona. 

El psyllium es rico en fibra (soluble)  Debido a su excelente solubilidad en agua, el psyllium puede absorber líquido y convertirse en un compuesto viscoso y espeso que resiste la digestión en el intestino delgado.

Modo de uso

Disolver de 1 a 2 cucharadas de café (5/10g) una vez al día, en un vaso de agua o zumo. Consumir inmediatamente para evitar que la mezcla se gelatinice. Después de su toma se recomienda la ingesta de otro vaso de agua o zumo. También puede utilizarse para enriquecer diversas recetas de panadería y repostería